EXTRAHEMPWAL - Une filière extractible de la plante de chanvre en Wallonie
Publié le 30 septembre 2023
Publication
L’étude EXTRAHEMPWAL explore la valorisation des sommités de chanvre textile fibres longues en Wallonie. Conduite par Valbiom avec le soutien du Plan de relance de la Wallonie, elle analyse les conditions optimales de culture, d’extraction et d’exploitation des molécules actives (cannabinoïdes, terpènes, flavonoïdes) pour des applications cosmétiques, pharmaceutiques et biocontrôle.
Le projet EXTRAHEMPWAL, mené par Valbiom dans le cadre du Plan de relance de la Wallonie, a pour objectif de structurer une filière d’extraction des molécules actives des sommités du chanvre textile fibres longues. Ce projet, qui s’est déroulé entre mai 2022 et septembre 2023, s’inscrit dans une logique de covalorisation pour maximiser l’usage de la plante tout en optimisant la récolte et la transformation.
Principaux axes de recherche et résultats
1. Valorisation des molécules actives du chanvre
L’étude a identifié trois principales familles de molécules actives présentes dans les sommités du chanvre :
Cannabinoïdes (CBD, CBG) – Utilisés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et relaxantes.
Terpènes – Composés aromatiques aux applications potentielles dans la cosmétique et la pharmaceutique.
Flavonoïdes – Molécules antioxydantes favorisant la protection cellulaire et le bien-être.
2. Extraction et transformation des sommités de chanvre
L’étude a testé plusieurs méthodes d’extraction, notamment l’extraction hydroalcoolique à l’éthanol (70 %), considérée comme la plus efficace. Les essais ont démontré :
Une extraction optimisée avec un facteur d’enrichissement moyen de 5 à 6.
Une bonne conservation des molécules actives avec une température de séchage idéale de 40°C.
3. Applications et débouchés économiques
L’étude identifie trois secteurs majeurs pouvant bénéficier de ces extraits :
Cosmétique : formulations riches en CBD et flavonoïdes.
Pharmaceutique : potentiels anti-inflammatoires et neuroprotecteurs.
Biocontrôle : premiers tests prometteurs contre Phytophthora infestans (mildiou).
En parallèle, le projet a mis en évidence l’importance du moment de récolte : les concentrations en cannabinoïdes et flavonoïdes sont plus élevées 10 jours avant la floraison qu’à floraison.
Perspectives et suites
L’étude a conduit au lancement du projet Extrawal, qui approfondira les tests d’extraction à l’échelle industrielle et évaluera les applications en biocontrôle.