EXTRAFORWAL – Extraction et valorisation des molécules d’intérêt dans les écorces d’arbres
Publié le 5 mai 2022
Publication
Cette étude explore la valorisation des écorces d’arbres en Wallonie par l’extraction de molécules d’intérêt, notamment pour les secteurs de la cosmétique, du biocontrôle et des compléments alimentaires. Trois essences principales sont analysées : chêne, douglas et épicéa, en identifiant leurs composants actifs et leurs applications potentielles.
- Matières premières
- Pratiques de circularitéBesoin d’aide avec les filtres ?
L’étude EXTRAFORWAL repose sur une analyse approfondie des écorces d’arbres en Wallonie, répartie en trois parties principales et une synthèse globale. Son objectif est de valoriser ces coproduits issus de l’industrie du bois, actuellement sous-exploités et principalement utilisés pour la biomasse ou le paillage.
Partie 1 : Gisements d’écorces en Wallonie
Identification et quantification des volumes d’écorces disponibles pour l’extraction.
Analyse des flux actuels et des opportunités de valorisation.
Partie 2 : Extraction et identification des molécules d’intérêt
Comparaison de différentes méthodes d’extraction (macération à l’eau, hydroalcoolique, A-LEEN).
Identification des principales molécules actives selon l’essence de l’écorce :
Chêne
: acide ellagique (antioxydant, cosmétique).
Douglas
: taxifoline (compléments alimentaires, pharmaceutique).
Épicéa
: stilbènes et β-pinène (biocontrôle, antifongique).
Partie 3 : Propriétés biochimiques et valorisation des extraits
Cosmétique
: Les extraits de chêne et de douglas possèdent des propriétés antioxydantes et anti-âge intéressantes.
Biocontrôle
: Effet antifongique marqué sur le mildiou et d’autres pathogènes agricoles, offrant un fort potentiel en agriculture durable.
Insecticide
: Réduction de la fertilité des acariens rouges avec l’extrait hydroalcoolique de chêne.
Herbicide
: Aucun effet notable, garantissant l’innocuité des extraits pour les plantes.
L’étude met en évidence le potentiel d’une mise à l’échelle industrielle des procédés d’extraction, avec un accent sur la rentabilité et l’identification des meilleures opportunités économiques.