Bread & Bowls
Bread & Bowls, première société de foodtrucks éco-responsables en Belgique, réinvente la gastronomie rapide via l'économie circulaire, la promotion du savoir-faire wallon avec des produits locaux, la réduction drastique des déchets, et une cuisine saine, raisonnée et de saison, montrant que le fast-food peut être innovant et écologique.
Dates
2023
Chef de file
Acteur Chef de file
B foodtruck
6800 Libramont-Chevigny
Personne de contact
Emile Lecomte
À propos
La création des foodtrucks de demain repose sur un approvisionnement local et responsable. L'objectif est de réduire drastiquement les déchets et d'éliminer complètement les contenants jetables. L'entreprise met également un accent particulier sur la réduction de la consommation énergétique, la suppression du gaspillage alimentaire, la compensation des émissions de carbone, tout en promouvant ces actions dans un cadre écologique et responsable.
Contacts
Emile Lecomte